Château de Carsac
Dordogne, France
Votre Séjour
Nous trouver
Le Château-de-Carsac est situé dans le village de Carsac-de-Gurson, en Dordogne, 24610. Vous pouvez nous trouver sur Google Maps ici. Pour Le Château, empruntez l'allée au bas de la colline ici. Pour Le Chalet et La Maison du Gardien, utilisez l'entrée derrière l'église ici.
Urgences
En cas d'urgence, vous pouvez appeler les numéros suivants depuis n'importe quel téléphone :
Ambulance 15
Police 17
Pompiers 18
Numéro d'urgence européen 112
Gestionnaires de la maison
Nos gestionnaires de la maison, Bill et Jill Knowles, habitent à proximité et sont disponibles pour répondre à vos questions ou résoudre vos problèmes pendant votre séjour. Vous pouvez les contacter au +33 6 02 38 31 37 (Jill) ou au +33 7 86 09 17 76 (Bill).
Soins de santé
Le médecin de famille le plus proche se trouve à Villefranche (à environ 3 km). La pharmacie la plus proche se trouve également à Villefranche, juste à côté du cabinet médical.
Docteurs Klopstein, Levato et Levato
Téléphone : 0553 807622
Vétérinaire
Nous vous recommandons Xavier Pinault à St-Foy-la-Grande, +33 5 53 27 99 24, 63 Avenue Bordeaux, Port St Foy et Penchant.
La Maison
Veuillez d'abord lire le règlement intérieur.
Volets, fenêtres et portes
Les volets doivent toujours être fermés lorsqu'ils sont ouverts ou maintenus fermés. Veuillez fermer vos fenêtres lorsque vous sortez afin d'éviter de partager votre chambre avec un essaim d'abeilles ou de chauves-souris ! Si vous laissez les portes ouvertes, veuillez les sécuriser afin d'éviter qu'elles ne claquent.
Poêles à bois
Nous souhaitons que vous profitiez en toute sécurité de la chaleur et de l'ambiance des poêles à bois. Veuillez prendre le temps de lire ces quelques conseils avant de les utiliser, car les poêles peuvent être dangereux s'ils ne sont pas utilisés correctement.
Avant d'allumer le feu
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Assurez-vous que les bouches d'aération sont ouvertes. Une bonne circulation de l'air permet au feu de brûler proprement. Dans le château, la bouche d'aération se trouve à l'arrière droit du poêle. Dans le chalet et la Maison du Gardien, elle se trouve sur le panneau avant.
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N'utilisez que du bois sec et bien séché. (Ne brûlez jamais de bûches humides, de carton ou de déchets.)
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Vérifiez que le détecteur de monoxyde de carbone situé à proximité fonctionne (appuyez sur le bouton de test).
Pendant la combustion
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Une fois que le feu brûle bien, vous pouvez utiliser les bouches d'aération pour contrôler le feu.
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Gardez la porte du poêle fermée, sauf lorsque vous ajoutez des bûches.
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Ne surchargez pas le poêle : quelques petites bûches brûlent mieux et plus proprement.
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Assurez-vous que la pièce est bien ventilée.
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Ne laissez jamais le poêle allumé sans surveillance pendant la nuit ou lorsque vous quittez la maison.
Après utilisation
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Laissez les cendres refroidir complètement avant de les vider.
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Gardez les bouches d'aération légèrement ouvertes pendant que le feu s'éteint afin d'éviter la formation de fumée ou de gaz.
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Ne laissez pas les braises couver pendant la nuit.
Déchets et recyclage
Veuillez sortir les poubelles et les bacs de recyclage les jours de collecte indiqués. Vous trouverez le calendrier de collecte ici. Les poubelles sont ramassées très tôt le matin, veuillez donc les sortir au bord de la route traversant le village la veille de la date de collecte.
Les déchets sont placés dans des sacs poubelles noirs qui se trouvent sous l'évier, ceux-ci sont jetés dans la poubelle verte. Le recyclage est directement placé dans la poubelle jaune/grise. Pour le château, les poubelles se trouvent dans le jardin derrière la cuisine. Pour Le Chalet et La Maison du Gardien, les poubelles se trouvent dans la petite cour juste à l'extérieur du portail.
Le verre est recyclé via le conteneur à verre. Continuez sur la route via le portail arrière sur 200 m en direction de St Martin, vous arriverez à l'ancienne cave, prenez la première à gauche juste avant et les conteneurs à verre se trouvent sur la droite après 20 m. Vous trouverez également des conteneurs à verre sur la route menant à Villefranche-de-Lonchat ou à côté de la boulangerie à St Martin.
Toilettes
Les toilettes sont raccordées à une fosse septique. Veuillez ne jeter que du papier toilette ou des articles biodégradables dans les toilettes ou les lavabos.
Animaux domestiques
Veuillez consulter le règlement intérieur concernant les animaux domestiques.
Cuisine et appareils électroménagers
Les fours des trois maisons fonctionnent au gaz. Le gaz est fourni par une bouteille située dans le coin de la cuisine, près de la cuisinière. Elle aura été vérifiée avant votre arrivée, mais si vous venez à en manquer, une bouteille de rechange est disponible. Veuillez appeler les gérants de la maison pour qu'ils viennent l'installer. En cas d'urgence, vous pouvez couper le gaz en fermant la vanne située sur le dessus de la bouteille.
WiFi
Le château est équipé d'une connexion WiFi, nom du réseau : ChateauCarsac Mot de passe : aardvark21
Dans le jardin, vous pouvez vous connecter au réseau JardinChateauCarsac, mot de passe aardvark21
Au Chalet ou à La Maison du Gardien, vous pouvez vous connecter à GitesChateauCarsac, mot de passe aardvark21
Télévision
Les téléviseurs des trois maisons sont connectés au système britannique Freeview. Le Château et Le Chalet sont équipés de lecteurs DVD et proposent une sélection de DVD.
Sonos (réservé aux clients du Château)
Des enceintes Sonos sont installées dans la cuisine, la véranda, la salle à manger et la bibliothèque. Une enceinte Sonos portable est également disponible dans le bureau et peut être emportée sur la terrasse. Veuillez la rebrancher sur le chargeur lorsque vous avez terminé.
Pour vous connecter à Sonos et écouter de la musique, il vous suffit d'installer l'application Sonos sur votre téléphone et de vous connecter au réseau wifi chateaucarsac.
Lampes
Chaque maison est équipée de lampes d'extérieur rechargeables. Veuillez recharger les lampes après utilisation.
Électricité
Les fusibles et l'interrupteur principal se trouvent dans la buanderie à l'arrière de la salle à manger du Château, sous l'escalier du Chalet et dans les toilettes du rez-de-chaussée de La Maison Du Gardien.
Il est très rare que l'interrupteur principal se déclenche en raison d'un dysfonctionnement temporaire. Il suffit de réenclencher l'alimentation pour le réinitialiser. En cas de doute ou si le disjoncteur se déclenche à nouveau, contactez le responsable de la maison. Veuillez ne pas modifier les autres réglages du tableau.
Eau
L'eau chaude peut mettre quelques instants à arriver. La cuisine du château fait exception, car l'eau y est presque immédiatement disponible et extrêmement chaude.
Serviettes
Des serviettes de bain et des serviettes à main sont fournies dans chaque chambre. Veuillez ne pas les emporter à l'extérieur. Des serviettes de piscine de couleurs vives sont également fournies.
Commerces
Les commerces les plus proches se trouvent à Villefranche et à Saint-Martin-de-Gurson, où vous trouverez de petites épiceries qui vendent du pain. Elles sont généralement ouvertes de 8 h à 12 h et parfois aussi l'après-midi. Elles peuvent toutefois être fermées certains jours, il est donc préférable de vérifier à l'avance.
Il y a une excellente boulangerie à St Martin, ouverte tous les jours sauf le lundi. Le lundi, Le Bureau de Saveurs à Montpon (juste en face de l'Intermarché) est une bonne alternative.
Les supermarchés les plus proches se trouvent à 15 minutes, à Montpon ; il y a un Intermarché et un Lidl. Montpon compte également plusieurs autres magasins dans le centre-ville et un marché le mercredi matin. Pour du poisson et des fruits de mer frais de qualité, un poissonnier s'installe sur le parking du mini-supermarché Auchan à Montpon les mardis et vendredis matins.
Pour un choix plus large, il y a un hypermarché LeClerc plus grand à Pineuilh, à environ 25 minutes. Il y a également de grands supermarchés près de Bergerac et Castillon.
Les magasins peuvent être fermés de 12h00 à 14h00 pour le déjeuner et également le dimanche. Il est conseillé de vérifier les horaires d'ouverture en ligne.
Se rendre à pied à Saint-Martin-de-Gurson
Vous pouvez rejoindre Saint-Martin en 20 minutes à pied depuis le château, en traversant les champs. Suivez le chemin qui passe derrière l'église (vous pouvez y accéder depuis la route ou en longeant le haut de notre champ au-dessus de l'étang). Le chemin serpente à travers les champs et est balisé de temps à autre par des poteaux à tête jaune. Après environ 10 minutes, vous arriverez à une petite route. Continuez dans la même direction pendant environ 200 mètres, passez devant une maison sur votre droite, puis le sentier bifurque à droite de la route, longuant le bord du champ (là encore, ce virage est marqué par un poteau à sommet jaune). Le sentier traverse ensuite un petit bosquet, longe le bord d'un champ et mène à l'entrée de St Martin. Bien que cette promenade ne soit pas difficile, elle se fait hors route et le sol peut être irrégulier, veuillez donc porter des chaussures adaptées.
Villefranche-de-Lonchat
La petite ville la plus proche est Villefranche-de-Lonchat, que vous apercevrez sur la colline à environ 2 km à l'ouest du château. Villefranche dispose d'une boulangerie, d'un petit magasin et de quelques restaurants locaux.
Empruntez l'allée d'entrée qui traverse le champ jusqu'au carrefour, tournez à droite et suivez cette route jusqu'à Villefranche.
Restaurants
Les villes et villages voisins offrent un large choix de restaurants, allant des bistrots locaux aux restaurants étoilés au guide Michelin. Voici une sélection de nos préférés, mais si vous en découvrez un nouveau, n'hésitez pas à nous en faire part ! Même les restaurants locaux sont très fréquentés en été ; il est préférable de réserver.
Les préférés des locaux
Buckets Auberge, Montazeau, +33 9 83 43 14 41 www.buckets.fr
Très apprécié de nos clients, ce bistrot situé à proximité de Montazeau propose un menu français toujours savoureux. En été, demandez une table en terrasse.
La Petite France, Montpeyroux, +33 5 53 82 68 74
Ce petit restaurant situé sur la jolie place de Montpeyroux sert une cuisine simple et bien préparée, avec un menu du jour d'un excellent rapport qualité-prix.
Château Puygrenier, Villefranche-de-Lonchat, https://www.chateaupuygrenier.com/en/the-restaurant-of-the-castle/
Un restaurant familial sans prétention situé juste à l'extérieur de Villefranche qui propose des tapas (à réserver à l'avance) ou un menu fixe.
Plus loin
Clos Mirande, Montagne, +33 5 57 74 50 16, https://www.leclosmirande.fr/en/
Fortement recommandé à Montage-St-Emilion. Menu haut de gamme, terrasse avec jardin et (bien sûr) une excellente carte des vins.
L'Envers du Décor, Saint-Émilion, +33 5 57 74 48 31, www.envers-dudecors.com
Une brasserie de grande qualité à Saint-Émilion, près de l'église. Le soufflé au Grand Marnier est incontournable ! Dispose d'une jolie cour en été.
L'huîtrier Pie, Saint-Émilion, +33 5 57 24 69 71, https://lhuitrier-pie.com/fr/
Des plats de saison artistiquement présentés dans une maison en pierre du XVIe siècle avec un patio ombragé. Un bon choix pour un dîner spécial.
Les Belles Perdrix, Saint-Émilion. +33 5 57 55 38 28, https://www.troplong-mondot.com/en/hospitality-2/les-belles-perdrix/
Pour une occasion très spéciale, ce restaurant exceptionnel situé au Château Troplong Mondot est difficile à battre. De l'apéritif sur la terrasse surplombant les vignes, en passant par un menu innovant à base de produits locaux et une superbe carte des vins, tout est spectaculaire (l'addition aussi !). Réservez bien à l'avance.
L'Atelier de Candale, Château Candale, à l'extérieur de Saint-Émilion, 05 57 24 15 45, atelierdecandale.com
Un restaurant situé dans un magnifique vignoble près de Saint-Émilion. Demandez à être installé sur la terrasse surplombant les vignes.
Le Jardin, Saint-Émilion, +33 5 57 51 12 78, https://www.chateaupetitfauriedesoutard.com/en/le-jardin-restaurant/
Ce nouveau restaurant élégant situé au Château Petit Faurie de Soutard sert une cuisine française contemporaine accompagnée d'une carte des vins bien choisie. Recommandé.
Restaurant du Grand Barrail, Saint-Émilion https://www.grand-barrail.com/en/dining.html
Une cuisine française excellente et créative dans le cadre féérique d'un château, dans ce restaurant d'hôtel situé entre Saint-Émilion et Pomerol. Réservation obligatoire.
Le Pessaquai, Pessac, +33 5 57 47 41 04, https://www.facebook.com/legensake.restaurant/
Dégustez des plats d'inspiration asiatique sur une terrasse élégante surplombant la Dordogne dans le joli village de Pessac.
L'Imparfait, Bergerac, +33 5 53 57 47 92, https://www.imparfait.com/
Une cuisine de grande qualité au cœur de la vieille ville de Bergerac. Après avoir flâné au marché de Bergerac, rien de tel qu'un déjeuner sur la terrasse pour passer un samedi matin parfait.
Le Vin'Quatre, Bergerac, +33 5 53 22 37 26, https://www.levinquatre-restaurant.fr/
Petit mais parfaitement agencé, Le Vingt Quatre sert une cuisine française moderne et réserve un accueil chaleureux. Il est à la fois minuscule et très prisé, il est donc préférable de réserver à l'avance.
Bistro Maritime, Libourne, +33 5 57 51 66 77, https://www.facebook.com/lorenboulle
Bistro contemporain surplombant la rivière à Libourne, la terrasse est un endroit idéal pour admirer le coucher du soleil.
Famille Moutiers, Thenac, +33 5 53 57 92 41, https://www.famillemoutier.com
Le festin périgourdin parfait ! Un menu tout compris comprenant des vins locaux et un plateau de fromages. Réservez au moins 24 heures à l'avance.
05 53 57 92 41
Marchés
De nombreuses villes locales organisent des marchés le matin. Vous trouverez une liste ici. Nous vous recommandons tout particulièrement les marchés de Bergerac et St Foy la Grande le samedi, St Seurin-sur-L'isle et Libourne le dimanche, et Eymet le jeudi. Il y a un marché moins pittoresque, mais très pratique, à Montpon le mercredi. Les marchés ouvrent assez tôt, il est préférable d'y être avant 10 heures. Si de plus en plus de commerçants acceptent les paiements par carte, certains n'acceptent encore que les espèces.
Les villages locaux organisent des marchés nocturnes (parfois appelés Marché Nocturne ou Marché Gourmand) tout au long de l'été. Achetez de la nourriture et du vin aux étals et installez-vous sur la place du village pour manger et profiter de la musique et des animations. N'oubliez pas d'emporter des assiettes, des couverts et des verres à vin. En juillet et août, un marché nocturne a lieu tous les vendredis soirs à Villefranche et tous les mardis soirs au Pizou. Pendant votre séjour, guettez les affiches annonçant d'autres marchés nocturnes à proximité ou consultez ce site web très pratique (généralement mis à jour quelques semaines à l'avance) : http://notjustfortheholidays.blogspot.com/.
Guettez également les brocantes (marchés d'antiquités) ou les vide-greniers.
Sorties
Commencez par découvrir notre région, qui regorge d'idées d'activités. Voici quelques sites web utiles pour plus d'informations
Pour les événements à Bordeaux et dans la région environnante
https://www.lebonbon.fr/bordeaux/
https://quoifaireabordeaux.com/
https://www.lostinbordeaux.com/
Pour la vallée de la Dordogne et le Périgord
https://www.visit-dordogne-valley.co.uk/
https://www.tourisme-grandperigueux.fr/en/
Pour Saint-Émilion
https://www.saint-emilion-tourisme.com/uk/
Pour la côte atlantique
https://bassin-arcachon.com/en/
Il existe de nombreuses pistes cyclables autour du château. L'application Strava propose des itinéraires locaux pour les cyclistes.
Vous pouvez partir en kayak ou en paddle sur la Dordogne depuis Saint-Foy-le-Grand ou Pessac.
Découvrez les vins de Bergerac, avec un pique-nique inclus, grâce à une visite organisée par Dordogne Vineyard Tours https://www.dordognevineyardtours.com/
À votre départ
Veuillez laisser les maisons propres et rangées à votre départ. Voici une liste de contrôle rapide à suivre :
Les poubelles doivent être vidées.
Les bouteilles doivent être déposées dans le conteneur à verre.
La cuisine doit être propre et rangée, tout doit être remis à sa place.
La cuisinière doit être propre.
Les jouets et les jeux de jardin doivent être triés et rangés.
Les salles de bains et les toilettes doivent être rangées.
Les livres et les cartes doivent être remis à leur place.
Veuillez nous signaler tout objet accidentellement cassé, déchiré, taché ou endommagé pendant votre séjour. Cela nous fera gagner du temps et nous permettra de réparer rapidement les dégâts.
Autres informations
Si vous avez besoin d'informations supplémentaires ou si vous pensez qu'il manque quelque chose dans ce guide, n'hésitez pas à nous le faire savoir.